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I Primi d’Italia – Il Festival per Tutti i gusti!

Dal 24 al 27 settembre si terrà a Foligno la manifestazione “I Primi d’Italia”, interessante occasione per assaggiare piatti particolari o poco conosciuti, ove si ribadisce il valore del primo piatto, simbolo di italianità.

Il giorno giovedì 24 settembre dalle 10 alle 14 Mauro Uliassi, del Ristorante “Uliassi” di Senigallia (AN), cucinerà 4 primi piatti a base di pesce. I vini scelti per l’abbinamento saranno tutti della Von Blumen, in particolare sono stati scelti questi vini: 511 Pinot Bianco Südtirol doc 2014, 505 Sauvignon Südtirol doc 2014 e 514 Pinot Nero Südtirol doc 2013.