Flowers è il nome scelto per rappresentare le massime selezioni del progetto Von Blumen.
NUMBERS
La linea Numbers è naturale espressione del territorio di Pochi di Salorno.
linea Numbers
Pinot Nero
Il vitigno Pinot Nero è considerato tra i più nobili vitigni a bacca rossa esistenti al mondo ed anche il più difficile da interpretare. L’origine di questo vitigno si ritiene che sia da attribuire alla regione francese della Borgogna.
loc. Pochi di Salorno (Bz), Alto Adige
Intenso, vibrante con note di sottobosco. Accostamenti gastronomici: grazie alla sua armonia si presta bene a piatti di carne rossa, formaggi di media e lunga stagionatura e pesce al guazzetto.
