Flowers è il nome scelto per rappresentare le massime selezioni del progetto Von Blumen.
NUMBERS
La linea Numbers è naturale espressione del territorio di Pochi di Salorno.
linea Flowers
Pinot Nero Riserva
Flowers è il nome scelto per rappresentare le massime selezioni del progetto Von Blumen. Sotto il nome di Flowers si troveranno dunque le tipologie che in un determinato millesimo ci hanno permesso di isolare, nei nostri vigneti, alcune piccole particelle straordinarie che hanno poi seguito un affinamento differente e prolungato. Altrettanto diverse si presenteranno l’etichetta e la bottiglia , al fine di creare un preciso tratto distintivo e altresì complementare con i vini della linea Von Blumen classica.
loc. Pochi di Salorno (Bz), Alto Adige
Al palato è complesso, con trama tannica matura e persistente. Accostamenti gastronomici: dalla cucina alto atesina tradizionale, ai secondi piatti della gastronomia italiana.
